油脂で語る近現代

油脂で語る近現代

作者：
赤嶺淳
出版社：
平凡社
-
1,035
鯨油からパーム油へ。捕鯨史や油脂市場の変遷を軸に近代のグローバリゼーションと持続可能性を問い直した、食卓から考える近現代史。

油脂で語る近現代の他の巻を読む

一覧

  • 油脂で語る近現代

    5月19日発売予定

通知管理

通知管理を見る

販売後に設定できるようになります

油脂で語る近現代のレビュー

販売後に書けるようになります

油脂で語る近現代

油脂で語る近現代

1,035
Amebaマンガのホームに戻る

お得に作品を読む

 

他の作品を探す

メニュー

ジャンル

 
はじめての方へよくある質問ガイドライン対応端末特定商取引法プライバシーポリシーアクセスデータの利用

Amebaのサービス

12021000

© CyberAgent, Inc.