既刊(1巻)
混ぜて冷やすor焼くだけ おうちでかんたん ちいさいスイーツレシピ
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1,630
12センチの型でつくる、食べきりサイズのちいさくてかわいいスイーツがいっぱい！プロだからこそわかる、少ない材料・工程でかんたんに作れるレシピが盛りだくさん！Instagramで「わかりやすい！」「かんたんにつくれる！」と話題沸騰の現役パティシエ、塚原佳樹氏の初のレシピ本です。お店クオリティの簡単スイーツBEST3濃厚ベイクドチーズケーキ・とろけるタルトタタン・ミルフィーユショコラChapter1 直径12ｃｍの型で作れるケーキラズベリークランブルタルト・濃厚ガトーショコラ・いちごタルトなどChapter2 オーブン不使用！冷たいお菓子素朴なプリン・桃のパンナコッタ・レアチーズケーキなどChapter3 ちいさな焼き菓子とクッキーブルーベリーとクリームチーズのマフィン・プレーンスコーン・スノーボールクッキーなど
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あらすじ
12センチの型でつくる、食べきりサイズのちいさくてかわいいスイーツがいっぱい！プロだからこそわかる、少ない材料・工程でかんたんに作れるレシピが盛りだくさん！Instagramで「わかりやすい！」「かんたんにつくれる！」と話題沸騰の現役パティシエ、塚原佳樹氏の初のレシピ本です。お店クオリティの簡単スイーツBEST3濃厚ベイクドチーズケーキ・とろけるタルトタタン・ミルフィーユショコラChapter1 直径12ｃｍの型で作れるケーキラズベリークランブルタルト・濃厚ガトーショコラ・いちごタルトなどChapter2 オーブン不使用！冷たいお菓子素朴なプリン・桃のパンナコッタ・レアチーズケーキなどChapter3 ちいさな焼き菓子とクッキーブルーベリーとクリームチーズのマフィン・プレーンスコーン・スノーボールクッキーなど
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