北軽井沢での飲食バトルの中継を見たアジアンビストロの経営者。彼からの依頼で、魅惑のエスニック料理とワインコーディネートを引き受ける雫。店の味は変えずに、ワインとマリアージュさせたいというソムチャイの思いに答えようと、個性的なパクチーを使ったエスニックとワインとの難題マリアージュに挑む！＜目次＞＃191　パクチーとワイン＃192　泡とパクチーの相殺＃193　毒舌コラムの脅威＃194　ロゼ世界制覇＃195　贅沢なサムシングエルス＃196　ワイン世界旅行＃197　時の階段＃198　熟成ボルドーの世界観＃199　もうひとつの目的地

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