「肉おかずの作り置き」特集
リアルに役立つ「2品晩ごはん」から、忙しい年末にも大活躍する作り置き、SNSで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。9~10月の食事作りを支えてくれる一冊です!
《コンテンツの紹介》
【鶏肉+野菜が主役】
黒ごまから揚げ+白菜とにんじんのサラダ/鶏肉とかぶのシンプル炒め+さつまいもとねぎのみそ汁 ほか
【豚肉+野菜が主役】
豚肉とさつまいものカレーみそ炒め+白菜とにんじんの甘酢あえ/ポークソテーきのこソース+里いものマッシュサラダ ほか
【牛肉+野菜が主役】
牛肉とじゃがいものこしょう炒め+キャベツと桜えびのさっぱりあえ/ピリ辛白菜の牛肉のせ+にんじんとツナの酢みそあえ ほか
【ひき肉+野菜が主役】
ひき肉の落とし卵焼き+アボカドと豆のサラダ/ジューシーハンバーグ+もやしとベーコンのスープ ほか
【魚介+野菜が主役】
めかじきのしょうが焼き+きのこのポタージュ/ぶりのアクアパッツァ+ほうれん草と卵のサラダ ほか
【厚揚げ・卵+缶詰・野菜・肉が主役】
厚揚げのチーズピカタ+にんじんのじゃこサラダ/ささ身のかきたまうどん+大根の塩昆布あえ ほか
【肉おかずの作り置き】
ごちそうチャーシュウ/牛すじストック ほか
JA全農広報部もイチオシ! 野菜の「おいしい」食べ方ガイド
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。