あらすじがっつりおいしくコスパも最高な豚こま&鶏むねのレシピが満載です。 作り方も材料もシンプル!切ってレンチンするだけで、かんたん、ボリューミーな肉旨おかずがすぐ完成です。 メインはもちろん、お弁当やおつまみなどもう1品欲しい時にぴったりな副菜まで、この1冊ですべてカバーできます! 【Part1】 豚こまレシピ 【Part2】 鶏むねレシピ 【Part3】 ひき肉レシピ 著者 島本美由紀 身近な食材で誰もが手軽においしくつくれる料理レシピを提案。家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動し、働く女性を中心に支持されている。 NHK「あさイチ」、日本テレビ「ヒルナンデス!」「ZIP!」、フジテレビ「ノンストップ!」などに出演。 テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍し、著書は70冊を超える。