既刊(1-111巻)

美味しんぼ 5

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元教師である、ゆう子の祖母・たま代と共に教え子の家を訪ねた山岡たち。その教え子の実家が老舗の味噌屋であり、味噌の大メーカーの圧力で苦しんでいることを知った山岡は、粗悪な原料や速成醸造、合成保存料にまみれた現在の味噌メーカーの実体を暴く。
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あらすじ

元教師である、ゆう子の祖母・たま代と共に教え子の家を訪ねた山岡たち。その教え子の実家が老舗の味噌屋であり、味噌の大メーカーの圧力で苦しんでいることを知った山岡は、粗悪な原料や速成醸造、合成保存料にまみれた現在の味噌メーカーの実体を暴く。

美味しんぼのレビュー

  • avatar
    モモさん
    4.0
    定食屋で読んでました。
    ご飯が待ち遠しくなる作品です。
    2023/05/05
  • avatar
    リンゴさん
    3.0
    志向究極以前に食事は楽しく食べたい。
    2018/10/28
  • avatar
    モモさん
    5.0

    青森の本質とは何だ⁉︎答えろ、士郎!!

    やっぱり面白いですね。
    2013/10/09

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