既刊(1巻 最新刊)

オラ！スペイン旅ごはん

世界遺産の総数、世界第３位！　有名な現代建築も数多い魅惑の観光地、スペイン。じつは、地域によって言語や文化が異なる個性豊かで奥深い国。名産品や郷土料理も驚くほど多様で、気軽な立ち飲みバルから、星付きレストランまで料理店の種類も幅広く、ハイクオリティな名店ばかり！本書では、バルセロナで暮らした食いしん坊で呑兵衛なイラストレーターが、スペインじゅうの美味しいものを紹介します。芸術的なピンチョス、最高峰の炙り生ハム、本場のバスクチーズケーキなどなど、地元っ子が愛する一皿が続々登場！「おすすめのお土産」や「ネット活用法」などコラムも大充実。全編オールカラー！旅行必携のスペイングルメの決定版です！【目次】はじめに　スペインってどんな国？スペイン旅行の基礎知識1.　カタルーニャ州バルセロナ（1）　ビーチで味わうシーフードバルセロナ（2）　立ち呑みバルの体育会ステーキバルセロナ（3）　ボケリア市場でつまみ食い散歩バルセロナおまけ情報バイス　カルソッツとネギ祭りサン・サドゥルニ・ダノイア　カバの街でワイナリーめぐりバルセロナのオススメおみやげ2.　ガリシア州サンティアゴ・デ・コンポステーラ＆オウレンセ＆オ・カルバジーニョ　世界一のタコを求めてガリシアのオススメおみやげ3.　バスク州サン・セバスチャン（1）＆アスティガラガ　シードラ＆チュレトンレストランサン・セバスチャン（2）　美食の街でバルはしごオンダリビア　芸術的ピンチョスと世界一のスープビルバオ　バルで味わう世界最高の生ハムバスクのオススメおみやげ4.　バレンシア州バレンシア（1）　いざ、パエリア発祥の地へ！バレンシアおまけ情報バレンシア（2）　美食ボデガでバレンシア名物バレンシアのオススメおみやげ5.　アンダルシア州セビーリャ　フラメンコ三昧＆老舗バルセビーリャおまけヘレス　シェリーの街のディープ・フラメンコバレンシアのオススメおみやげスペイン旅ごはんを楽しむためのネット活用法6.　マドリッド州マドリッド（1）　首都はいろいろすごかったマドリッドおまけ情報マドリッド（2）　肉食文化をとことん味わうマドリッドのオススメみやげスペインのデパート＆スーパーあとがき