そのパン屋さんがある街へ旅に出る。日本全国に点在する、地元の人々に愛され続けるローカルなパン屋さん。本誌では、単なる「おいしいパンの紹介」にとどまらず、お店のレトロな佇まい、店主の温かい人柄、そしてその街の空気感ごと愛おしみたくなる、大人のための「パン屋さん巡り」をご提案。掲載するのは、食のプロや『食楽』編集部が選ぶ、全国から厳選した小さな名店たち。ひとつのお店とじっくり向き合い、まるで旅エッセイをめくるような体験をお届けします。

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