シリーズ詳細

ほんの少しでいつものメニューが見ちがえる、スパイス&ハーブの魔術をひもとくグルメ漫画の新境地! ぴりりと辛く、ふわっと香り、つーんとしみる…小さいけれどニクいやつ。見なれたメニューを格上げする秘策はスパイス&ハーブにあり! 「香りカプセル」搭載の柚子、「香辛料の王」黒胡椒、「柑橘」と相性良しな生姜。身近に思えて意外と知らない「名脇役」の世界をご案内します。第1巻のスペシャリテは、香りすぎな柚子を使った野菜スティック、白胡椒でぬくぬくカフェオレ&ココア、スパイスの王・黒胡椒のオムライス、生姜どっさりなのに辛くないばあちゃんの生姜焼き!

マンガレビュー公式レビュー

  • お茶の世界や動物園の世界など、独特のテーマを描いてきた青木幸子先生の最新作は、何と「香辛料」マンガ!
    オムライスや坦々春雨、洋梨のコンポートからココアといった飲み物まで、様々な料理に広く活用されるハーブやスパイスの奥深い魅力を描いていきます。
    私も山椒や花椒がないと生きていくのが辛い人間なので、随所で共感しながら読みました。思わずスーパーの調味料コーナーに行きたくなります。

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