【日本の食を豊かにしたヒット商品はこうして誕生した】マーケティングを学んでも実務に活かしきれないビジネスパーソンは多いのではないだろうか。本書は、日本のある食品企業がマーケティングのセオリーを愚直に進め実現した２つのブランドの誕生と成長の物語。現場や経営層の苦悩・意思決定の情景を、リアルなイメージをもって読み進むことで追体験できる、生きたマーケティングの教科書である。＜目次＞Ｉ 鮮度を軸にした一気通貫のマーケティングII 未知の事業への進出III 芋を原料とする新製品の誕生IV 背水の陣Ｖ スナック開発の本格化VI 我慢の時代VII ブランドの成長過程VIII 新規顧客の開拓で飛躍的成長へ【フレームワーク編】ブランド成長を支える戦略ルール
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