●自律神経を整えるには、食事を変えなさい 「やる気が出ない」 「いつも疲れている」 「なんかだるい」 「いつもイライラする」 「すぐ太る」 などの、心と体の不調の原因は、 自律神経が乱れているからかもしれません。 そんな方は「食事」を見直してください。 「何を」「どのように」食べるかだけで、 心は元気になったり、不調になったりするのです。 栄養療法の専門医師が教える 自律神経を整えるまったく新しい健康法! ●自律神経を整える鍵は、「腸」と「糖」が握っている 「脳腸相関」という言葉を聞いたことがありますか? 腸は「第二の脳」と呼ばれるほど脳と密接に関わっています。 たとえば、脳がストレスを感じると、胃腸に影響が出てきます。 そして、腸が不調になり、脳に影響を与えるストレスホルモンをつくりだし、 さらなる心と体の不調をつくり出すのです。 また、自律神経で唯一の調整役を担っている 「セロトニン」は脳では5%程度しかつくられず、 腸で約95%が作られているのです。 そして、自律神経の乱れの大きな原因には 糖があります。 日本人の食事は、実は糖質が多くなりがちで、 自律神経が乱れやすいのです。 本書でご紹介する食事を意識的に摂ることで、 あなたの心の不調はもちろん、体の不調や肥満は みるみる改善していくのです。 *なぜ、疲れると甘いものが食べたくなるのか? *「ご飯、塩鮭、おしんこ」の食事はやめなさい *タンパク質は動物性と植物性のどっちがいい? *過剰な脳内ホルモンが危険をもたらす *自律神経が整わない人は、腸にも問題がある *腸が生み出す使えるホルモン *同じタンパク質は3日以上続けて摂らない *セロトニンが腸の吸収を抑制する *魚は内臓こそしっかり食べなさい

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