『おいしいロシア』シリーズの著者
3人の子どもを連れてタイ・プーケットに移住!
暮らして気づいた、おいしくて豊かなタイの日常
「プーケットに住めバいいジャナイ?」
ロシア出身の夫、P氏の提案で突如決まった、子連れタイ移住。非日常のリゾート地だと思っていたプーケットでの新生活は、現地で出会ったフードのように、多面的な魅力に富んで味わい深く、刺激いっぱい! 屋台で食べ歩く「ムーサテ」と「ロティ」、在宅仕事のランチにいただく「クイッティアオ」、老舗レストランのデザート「オーエオ」……現地で味わう名物のほか、日本の食材で再現できるタイ料理レシピも。まだ知らない「おいしいタイ」の魅力が満載です。
