話題の書『ロウソクの科学』翻訳者で
ベストセラー『医学常識はウソだらけ』著者、三石先生が「脳の常識」を徹底検証!
朝ご飯は食べたほうがいい? 食べないほうがいい? 納豆を食べると頭がよくなる?
魚はたくさん食べたほうがいい？そもそも「頭がいい」って、何?
「脳にいい習慣」を科学者が本気になって分析してみたら…
●「よい頭」を構成する「記憶力」「理解力」「判断力」
●「わかる」とはどういうことか
●論理の基本は「三段論法」
●ちゃんと勉強するならテレビより本
●脳は生まれつき平等である
●情報は一つでも多いほうが勝ち
●脳にいい食べ物とは?
●脳は1時間に5gのブドウ糖を要求する
●集中と休養
●人生で大事なのは「選択」
●脳の電話番・ニューロン
●シナプスを作るDHA……
「おじさんは、誰の頭も生まれたときは同じだって言ったでしょ。
それがずっと気になっているのよ」
小学生のメグと、彼女の叔父で大学で栄養学を教えているまこと
二人のやり取りとたくさんのイラストで、
脳に本当によい習慣が身につきます