※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。おうちにある魚焼きグリル「魚を焼くだけ」じゃもったいない！ほったらかし調理でこだわりレシピがつくれる、魚焼きグリルのレシピを1冊にまとめました。高温で焼き上げるので食材がふっくらと仕上がり、これまでになくジューシーなハンバーグやピザ、グラタンやローストビーフまで、技術不要ですぐにでも真似したくなる、誰でもおいしくつくれる魅惑のレシピ集です。【内容構成】魚だけ……なんてもったいない！魚焼きグリルのすごいところまずはここをチェック！あなたの魚焼きグリルのタイプはどっち？おいしく焼き上げるための魚焼きグリル7つのルール実は面倒くささゼロ！魚焼きグリルのお手入れ魚焼きグリルのベストレシピ10鶏もも肉の北京ダック風／グリルハンバーグ／ミックスピザ／パプリカのマリネ　ほか肉のシンプルグリルレシピソルト＆ペッパーグリル／ゆずこしょうチキン／ひと口チャーシュー／和風ミートローフ　ほか野菜のシンプルグリルレシピグリル焼きなす韓国だれ／かぼちゃのシンプル焼き／れんこんの梅マヨ焼き　ほか簡単おつまみグリルレシピまぐろのブルスケッタ／焼きえびのスイートチリ―ソース／油揚げのしらすチーズ　ほかパン・ピザ・おやつのグリルレシピピザトースト／マルゲリータピザ／りんごの焼きプリン　ほか【著者について】武蔵 裕子(むさし ゆうこ) 料理研究家。和食をはじめ、洋風、中華風、エスニック風など、誰にでもやさしく作れる家庭料理が人気。雑誌や書籍で活躍するほか、企業のメニュー開発にも携わる。『ずっとつかえる たれソース 味つけのきほん』（永岡書店）、『焼くだけで絶品 グリルレシピ』（新星出版社）など著書多数。

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