- 作者名：
- 出版社：
- 早川書房
- 販売開始日：
- 2024年12月18日
- カテゴリ：
チョコレートと日本人の巻一覧
チョコレートと日本人の作品情報
あらすじ
世界に類を見ないチョコレートの盛り上がりを見せる日本のバレンタインデー。メディアの報道、1日1億円以上を売り上げる百貨店催事、生チョコや高級チョコレートブーム、ビーントゥーバーの台頭を経て、カカオが抱える世界的な問題に眼を向ける日本のチョコレート業界。日本のチョコレートをめぐる歴史と未来を語る。
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