ホットドッグプレスセレクション　ＴＲＹラーメン大賞　全国版　～日本全国の本当に旨い一杯～

東京、神奈川、千葉、埼玉のラーメン専門店を1年間本気で食べ歩いた審査員が味のジャンルごとに投票を行い、その総合点数をランキング化して毎年秋に発表してきた「TRYラーメン大賞」。2000年に企画がスタートし、今年で四半世紀を迎えました。25周年を祝して『25周年記念 TRYラーメン大賞全国版 ～25年の軌跡と日本全国の本当に旨い一杯』を発売します。今回はその書籍の一部ですが、北海道から沖縄まで、審査員たちが自ら足を運んで食した選りすぐりのラーメンを紹介！ 本書を通して、感動の一杯に出会えることを願っています。