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好きな食材でパパっと作れる簡単レシピ220

その日使いたい、食べたい食材から好きなレシピを選べます。 簡単に作れるレシピのみですが、調理法はさまざま。 レンジ調理とフライパン調理を組み合わせれば、 15分もあれば2品は完成します。どれもバッチリ美味しいのも嬉しい！ 食材別レシピのほか、15分で2品できる1週間分の晩ごはんレシピも。 レシピのレパートリーを増やして、日々の食卓を充実させよう♪ 《巻頭》 お役立ち時短テクニック11 便利な調理テクニック11 食品をおいしく長持ちさせる冷凍テク10 《コンテンツ》 ●Part1. 15分でできる！ 2品で充実の晩ごはん 1week 主菜＋副菜のお腹も満足な1週間分の晩ごはんレシピ （コラム（１） いろんな料理に使える！ 万能ダレの作り方） ●Part2. 食材別　簡単極旨！レシピ ＜肉＞鶏：むね肉、もも肉、ささみ、ひき肉 豚：バラ薄切り肉、こま切れ肉、ロース肉、ひき肉 牛：切り落とし肉　豚・牛：合挽き肉 （コラム（２）余った小袋を再利用！サステナブルレシピ） ＜魚介＞鮭、ぶり、たら、エビ、イカ、たらこ&明太子、シーフードミックス、缶詰 ＜野菜／葉＞キャベツ、白菜、レタス、小松菜、ほうれん草、アスパラガス、ブロッコリー、玉ねぎ、長ねぎ ＜野菜／発芽＞もやし ＜野菜／実＞トマト、なす、きゅうり、ピーマン、ゴーヤー、かぼちゃ ＜きのこ類＞＜野菜／根＞大根、かぶ、にんじん、じゃがいも (コラム（３）満ぷくになる！ごはん & めん） ＜卵・加工品＞大豆製品：豆腐、厚揚げ、油揚げ 加工品：はんぺん、こんにゃく、ちくわ　肉加工品：ソーセージ、ベーコン、ハム （コラム（４）すぐできて簡単！Yummyプチデザート） 食材からレシピを選ぼう！（INDEX）