最新刊

既刊(1巻 最新刊)

野草・山菜・きのこ図鑑

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【身近な野草から山菜、食べられるきのこまで、これ一冊で一年中楽しめる！】国内外に自生する利用価値の高い山菜ときのこの図鑑。視覚的な見分け方に加え、匂いによる識別方など、最新の情報を掲載。山菜の旬である春と、きのこの旬である秋を併せ持ち、一年を通して使える、役立つ本になっています。危険な毒きのこや毒草もしっかりフォロー。著者はYouTube「野食ハンター」で有名なたけもとあきら氏と、山菜採り＆きのこ狩りで人気のHS氏のお二人。各ページには両名の見極め方法や調理法、さらに動画リンクQRで詳しい動画も見られます。