市販のルウを使うので、時短で味が整うのがいい!
いつものルウでももっともっと、ホテルのレストランに訪れたように
極上! 絶品! 超絶においしくなるワザとレシピをお伝えしましょう。
【目次】
いつものルウで、家のカレーはもっとおいしくなるんだよ
市販のルウを使っておいしく作る「番長流のオキテ」
・これぞカレーの王様|ビーフの家カレー
基本のビーフカレー/何度も作りたくなる絶品ビーフカレー
赤ワインでじっくり煮込んだビーフカレー
ブラウンソースビーフカレー/ビーフガンボカレー
タイカレー屋さんの牛肉と野菜のココナッツミルクカレー
ホテルのレストランのステーキカレー/すき焼きカレー
とろけるうまさ!冬の牛すじ煮込みカレー/にらどっさりビーフカレー
おそば屋さんのカレーどんぶり
・レパトリーが倍増|ポークの家カレー
基本のポークカレー/とんかつ屋さんのザ・カツカレー
ポークジンジャー炒カレー/甘辛かぼちゃポークカレー
一晩漬け込むポークカレー/何度も作りたくなる絶品ポークカレー
彩り鮮やか!夏のポークカレー/サグポークカレー
インド料理屋さんのポークビンダルーカレー
おふくろカレー/豚肉とたたきごぼうのカレー/辛口ポークカレー鍋
・作るほどに腕が上がる|チキンの家カレー
基本のチキンカレー/スープカレー屋さんのチキンと野菜のスープカレー
インドカレー屋さんのバターチキンカレー/骨つきチキンの甘口カレー
エスニックレストランの蒸し鶏のジンジャーカレー
何度も作りたくなる絶品チキンカレー/チキンレッグの煮込みカレー
おそば屋さんの鶏肉カレー/インド風チキン炒カレー/クイックキャンプカレー
・アイデア&個性がキラリ|ひき肉とベーコン・ウィンナーの家カレー
喫茶店のキーマカレー/洋食屋さんのハンバーグカレー
純和風そぼろ炒カレー/ヘルシーひき肉炒カレー/エスニック鶏だんごカレー
納豆キムチのスタミナカレー/イタリアン炒カレー/きのこのコクの焼きカレー
洋食屋のウィンナー炒カレー/ランチパーティ用ドライカレー