阪神タイガースの栄養アドバイザーが監修! 球団お墨付きの「勝てる」レシピ
阪神タイガース38年ぶりの優勝の舞台裏には、“食事改革”があった!
栄養面でチームを支えたのは、公認スポーツ栄養士の吉谷佳代さん。
2015年から阪神タイガースの栄養アドバイザーを担当し、
虎戦士たちが最高のパフォーマンスを発揮できるよう
食環境のサポートを行なってきました。
選手一人ひとりの課題と目的に合わせた食事法のアドバイスから、
寮や遠征先ホテルのメニュー監修、選手の妻たちに向けた栄養セミナーの実施まで。
阪神タイガースでは、吉谷さんが教えるスポーツ栄養に基づいた食事を日々実践しています。
本書では、日頃から選手に提供されている料理の中から、
吉谷さんが厳選したアスリートレシピを初公開!
「体をつくる」「疲労回復」「体をしぼる」という3つのテーマで紹介しています。
どのレシピも選手からの人気が高く、ご家庭でも簡単に作れるものばかりです!
例えば…
大山悠輔選手→「小麦粉不使用お好み焼き」
近本光司選手→「疲労回復のちらし寿司」
中野拓夢選手→「簡単スタミナしらすニラ玉」
森下翔太選手→「豆乳担々うどん」
村上頌樹選手→「マグロガーリックステーキ」
桐敷拓馬選手→「絶品! 焼き牛丼」
また本書では、人気選手たちの食事に関する貴重なインタビューや、
食にまつわるエピソードも掲載。
選手寮「虎風荘」やクラブハウスの舞台裏では、人気のメニューランキング、
ここでしか聞けない選手の裏話も紹介しています。
阪神タイガースファンはもちろん、アスリートを支えるご家族、スポーツをする方たち、
大きく成長したいお子様から、健康に気をつけたい成人の方など、
幅広い年齢、目的の方に役立つ一冊です!
「トラめし」で毎日のパフォーマンスが変わる!
・体重と筋肉を増やして、力強く打つ、投げる&速く走る体へ
・「疲れ貯金ゼロ」で、タフな勝負にも粘り勝ちできる体へ
・「動きのキレ」を手に入れて、思い通りのプレーができる体へ
「困った!」を助けるお役立ち情報も!
・夜遅い、忙しい、食欲がない! を助ける料理&ドリンクレシピ
・料理する時間がない! を助けるコンビニごはんの「組み合わせ」例
コラムも大充実!
・夫の食にまつわる 妻の悩み BEST3
・ポジションによって食事はこんなに違う! 役割別「食べ方のコツ」
・阪神タイガースの「ベンチめし」! 試合中は何を摂る?
・あると便利! お役立ち「アスリート食材」
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