既刊(1巻 最新刊)

知りたいことが全部わかる！　ジャムおにいが教える本格おうちパン教室

大人気のパン職人【ジャムおにい】、初のパンレシピ本がついに完成！YouTubeチャンネル〈ジャムおにいのパン教室〉や、Instagram、TikTokで発信してきた内容を元に、お店よりおいしい（かもしれない！？）本格的なおうちパンを手軽に手に入る材料と道具で、楽しく作れるレシピをたっぷりと紹介。いつか作ってみたいと思っていた憧れの定番パンから、こんなの見たことない、でもおいしそう、作ってみたい！というジャムおにいさんならではのオリジナルレシピまで掲載されているからパン作りに飽きない、楽しい、そしておいしい！生地の作り方は、「こねない生地」と「こねる生地」の２種類だけ。使っている強力粉はスーパーで買える「カメリヤ」で。気軽で、簡単なのに完成したパンがとびきりおいしいのが特徴です。作ったパンは、冷凍しておけば保存もOK。掲載しているパンレシピ（一部、名称仮）・飲めるパン（ふわふわなのに、まるで飲み物。おいしい）・フワッフワ食パン・飲めるピザ・ジューシーじゅわじゅわフォカッチャ・かわいいプチメロンパン・新クイニーアマン（パリッとジュワッとが止まらない）・もっちりベーグルバリエーション・スティックパンになるふわあまパンその他多数（もれなく全部おいしいです）。