- 作者名：
- 出版社：
- 農山漁村文化協会（農文協）
- 販売開始日：
- 2024年4月2日
- カテゴリ：
既刊(1巻 最新刊)
信州東御食の風土記
既刊(1巻 最新刊)
- 出版社：
-
昭和30年代の東御市の食生活を聞き取りで再現。自給をベースにした時代の日々の基本食、四季の食生活から、子供と食、人の一生と食、食の道具、伝承される知恵、生活改善活動の影響、現在の特産品まで詳述する。
信州東御食の風土記の作品情報
あらすじ
昭和30年代の東御市の食生活を聞き取りで再現。自給をベースにした時代の日々の基本食、四季の食生活から、子供と食、人の一生と食、食の道具、伝承される知恵、生活改善活動の影響、現在の特産品まで詳述する。
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