現代農業2024年9月号

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。祝！　指定野菜の仲間入り。ブロッコリーは生産量も消費量も右肩上がりで、すっかり人気者になった。「栽培のコツ」「品種選び」「病気対策」などの基本を押さえつつ、ブロッコリーづくりのおもしろさや稼ぎ方をみんなでシェアしよう。<目次＞みんなで農！　タマネギってね、常に肥料を食べたがっているんですよ　福田一三　【10坪菜園3】タネ採りすると貯金みたいな安心感　下村京子特集　今きてる！　ブロッコリーづくりを10倍楽しむ方法　時給2500円！　だからブロッコリーはやめられない（宮城・佐藤民夫さん）栽培　「へぇー、さすが！」なつくり方　強化型スーパーセル苗で8月播きの5月上旬収穫　豊嶋和人　労力も資材代も半減　春ブロッコリーの2倍密植栽培　原義浩　ブロッコリー収穫道具のアイデア　へぇー、そうだったのか！ ブロッコリーの一生と作型　髙橋徳品種　一度はつくってみたい定番種・変わりダネ　町のタネ屋が教える　育てやすい、ごくうまブロッコリー　市川啓一郎　収穫体験で人気の茎ブロッコリー品種　鈴木雅智　テーマ別　ブロッコリーの品種一覧病気　黒すす病に立ち向かう　Q＆A　ブロッコリーの黒すす病はなぜ増えた？　花蕾病害に強い「あらくさ53号」は黒すす病にも強そう　梯浩和　納豆菌散布と畑選びで黒すす病が抑えられた!?　寺田卓史　風下から先に植えたら被害が軽かった　前川大輔SNSで日々発信　ブロッコリー農家の当たり前が大バズり！　土田龍之介［稲作・水田活用］　密着　庄内青年部の稲作巡回　その4　穂相診断で今年の栽培の答え合わせ（山形・金内秀和さん／庄内たがわ農協青年部羽黒支部）　機械を傷めずイネを踏まない　中割り刈り、Y字刈り　林浩陽　【耕深4㎝　5】激夏でも全量1等米（宮城・千葉伸一さん）　【有機稲作7】イナワラを分解させるメリット＆ノウハウ　三木孝昭　ことば解説［野菜・花］　【ネギお悩み相談7】高温乾燥でネギが太らない！　横山和彦　【有機給食野菜6】ニンジン　太陽熱処理で除草不要　松岡尚孝　肥料完全自給を目指して　緑肥もタネ採り　勝呂俊弘　激夏でも秋野菜の発芽がバッチリ揃うかん水方法　栗林寛　【新連載　激夏でも増収　夏秋トマトの環境制御】トマトが必要な光合成量に合わせる　平岡竜也　【オランダ農業に学ぶ20】生育制御――気温が下がる秋の管理編　斉藤章　【カメラ訪問記293】半世紀前の品種で世界一のメロンを目指す　高温下でも狙った時期に揃う　トルコギキョウの自家育苗（茨城・渡辺貴志さん）　ことば解説［果樹］　植物エキスで樹も微生物も元気　唯一無二の有機リンゴ栽培を見た！（青森・北上俊博さん）　カラスが嫌がる園地づくり、あの手この手　　モモ　木綿糸を樹に張り巡らすだけで被害激減　田邉亮　　ブドウ　ホントに効いた！　菰田流くぐれんテグスちゃん　菰田央　　カンキツ　中山間直払いで買ったタカが大活躍　山縣和也　　カンキツ　配合肥料に粉トウガラシを混ぜた　武内秀樹　9月のリン酸お礼肥でシャインマスカットの花芽充実　松田幸也　【植物ホルモン塾10】甘平、不知火の裂果を防ぐ（長崎・瀬片元治さん）　【ミカン畑の農機4】フォークリフト　購入時に注意することは？　清田正明　【熱帯果樹9】ドリアン　ド派手なトゲはなぜ？　上原賢祐　ことば解説［山・特産］　【新連載　国産ゴマの産地化をめざして】ごんべえで播種して間引きいらず　若山美奈子　【日本ミツバチ質問箱4】アカリンダニ対策をどうする？　立石靖司［畜産］　リジェネラティブ農業から見た放牧酪農の可能性　小林国之　【牧草養鶏4】ニワトリを休ませる強制換羽 　宇治田一俊［くらし・経営・地域］　クズの花をもっとおいしく身近に　　肝機能が向上　甘酢漬け、熟成シロップ、粉末で年中食べる　鈴木健二　　疲れ目に効く　クズの花の食べるドレッシング　森山祐喜子　　体が軽い！　二日酔いしない！　クズの花で丸薬づくり　塚本浩煇　　夏バテも吹き飛ぶ　クズの花とマタタビの実のソーダ　淸水貴子　ミカンコンテナで庭にプール（静岡・青木悟さん）　【世界のビックリ農業11】荒廃した乾燥地の穴掘り農法　ザイ　瀬戸進一　【レイモンドからの手紙5】平和をつくりだす人になる　その1　レイモンド・エップ　【甲賀――むら人が守ってきたもの9】甲賀百姓の就職活動　藤田佳信　十姓、二十姓から百姓へ　加点式生きもの認証　林鷹央　戦後79年　これも戦争　福岡の少女の記憶　原田ヤエ子　【意見異見184】　満洲大都市での知られざる悲劇　矢島良彰【主張】「にぎやかな過疎」をつくる　市町村消滅論を超える視点【農家の法律相談】インターネット通販で買った穴掘り機、メーカーの対応に疑問あり　馬奈木昭雄カラー口絵　野山の薬草　クズの花を摘んで食べよう（愛知・鈴木健二さん）