手軽にパパッと作れるビールと一緒に食べたいおつまみレシピを集めました。冷奴、枝豆、ポテトサラダなどの定番のおつまみアレンジから〆になるおかず、買ってきたお惣菜がお洒落に変身する工夫など、ビールを楽しむコツが満載です。普段の献立にも活躍するレシピやパーティにぴったりの世界のおつまみまで、123品を厳選しました。「ビールが飲みたい」と思ったときに、簡単に作れて美味しいレシピがいっぱい。合わせやすい調味料や世界のビール、美味しい注ぎ方も収録。1人飲みでも、大勢集まるパーティにもビールがあるシーンで活躍するレシピと知識が満載のビールをとことん楽しむための1冊です。