子どものためのスポーツめし

本書は、マラソンランナーの高橋尚子さんが結成したチームQで 管理栄養士をしていた新生暁子さんが監修した、 子どもが強い体を作るためのお米を使った料理をまとめたレシピ本です。 日本人の主食、お米は「栄養の宝庫」と呼ばれています。 この本には、子どもが強い体を作る上で大切な栄養をお米のパワーで培うためのお弁当や 定食レシピをシチュエーション別に掲載。 さらに、最低限知っておきたい栄養の知識から食べ方のポイントなど、 子どもの成長に欠かせない食事のノウハウを掲載しています。 運動とそれを補うご飯をしっかり食べれば、強い体を作ることができます。 ぜひ、お子さんと一緒にご覧になって、 今日のごはんやお弁当のおかずを決めてみてください。 ※電子版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。