ハワイスタイル No.53

リニューアル第３弾のハワイスタイルは、「ローカルフード＆キッチン」特集です。 まだまだ知られていない、ローカルが注目している最旬のお店から、トラディショナルなローカルフードまで。 ハワイスタイルならではの切り口で紹介します。 さらには、ハワイアンたちのキッチンにも潜入。 どんな家で、どんなキッチンで、どんなフードカルチャーを持っているか、 ホームメイドレシピも教えてもらいました。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。