日本だけでなく、海外でも本格的な盛り上がりを見せる日本酒。
本書はその世界の中でも、特に今知っておきたい最新事情とともに、
日本酒の知識まで網羅した一冊です。
日本酒の心を伝える飲食店から酒販店、蔵元に至るまで、
まさに今盛り上がっているモノ、コト、ヒトに立体的な取材をし、
今まで無かった日本酒のバイブルに仕立てました。
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