あらすじ旬の時期にぴったりのりんごを使ったお菓子レシピが50種類以上!バターなしで手軽に作れるのに、本格的な味わいのアップルパイやパウンド、クッキーなどが楽しめます。その秘密は、吉川文子さんならではの4つのコツ。