- 作者名：
- 出版社：
- 世界文化社
- 販売開始日：
- 2021年8月10日
- カテゴリ：
誰でもカンタンらくらくつまみの巻一覧
誰でもカンタンらくらくつまみの作品情報
あらすじ
銀座の人気バーのワザで、身近な食材が簡単に小粋なおつまみに！ハイボールの聖地「銀座・ロックフィッシュ」の店主、間口一就さんが公開する、誰でも簡単にできるウルトラスーパーおつまみレシピ。凝りすぎない、料理にしない、ささっと作るを身上に、切り方をちょっと工夫する、調味料を変えてみる、意外な食材を合わせてみるという目からウロコのテクニックが満載です。
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