既刊(1巻 最新刊)

日本ご当地パン大全

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。日本全国津々浦々の“ご当地パン"がテーマの「日本懐かし大全シリーズ」の一冊です。北海道から沖縄まで全国各地に存在する「その地域でしか買えない」パンについて、比較的名の知れた人気パンはもちろんのこと、土地の人しか知らない変わり種などなど、さまざまなジャンルごとにページの許す限り網羅して紹介します。パンのパッケージなどはレトロ風味溢れる味わい深いものばかりですので、自ずと昭和感や懐かしさ満載の誌面となること請け合いです。【構成】(予定)●PART 1 昔も今も愛され続ける“ソウルパン"牛乳パン/ぼうしパン/クリームボックス/ホワイトサンド/イギリストースト/サラダパン/バラパン ほか●PART 2 全国ご当地パン大集合クリーム系/チョコ系/カステラ系/ようかん系/和風(味噌パン、ねぎパンなど)/エトセトラ●PART 3 みんなの町のパン屋さん地域の人たちに親しまれているベーカリーの味わい深いパンをエリアごとに多数紹介●PART 4 いつもの味にほっとする定番パン焼きそばパン/カレーパン/ジャムパン/揚げパン/クリームパン/メロンパン/あんぱん●ミニ特集都内パン屋探訪/三角サンドの元祖! 都内サンドイッチ専門店●コラム学校給食パン/自販機のパン/「頭脳パンのヒミツ」/名古屋のモーニング/パンと呼ばれるお菓子たち……etc.