なにをどれだけ食べたらいいの？ 第5版

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「栄養バランスのよい食事をとりましょう」とアドバイスされたものの、「なにを、どれだけ食べたらいいの？」と悩むことはありませんか。本書は、国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学独自の食事調査をふまえ、１日にとりたい食品の種類と量を紹介します。 おいしく、作りやすさも考慮したレシピが満載で、「どうやって食べたらいいの？」にもお答えします。 料理ページは、四群点数法に則ってご紹介する献立を増やして大幅リニューアル！　定番の献立（和風献立、洋風献立）、和洋中の料理をとりそろえた献立（低エネルギー、低塩分、野菜が多いなど、それぞれの料理のいいとこどり）、肉をしっかり食べたい日の献立、不足しがちな魚メインの献立など、さまざまなパターンで献立をご紹介します。