著者は日本におけるスコーンの製造・販売の第一人者です。
主婦で起業し、皇室や英国大使館への納品、「楽天スコーンランキング1位」「Casa BRUTUS スコーン特集1位」を成し遂げました。
成功までのさまざまな体験に基づく自宅起業のマインドと経営指南を綴った本書は、「自宅で起業してみたいが、ちょっと(かなり?)不安」な主婦に向けた親身で実践的なノウハウを豊富に掲載した実用書です。
〈たとえばこんなことが分かります〉
★「怖がりな倹約」がもたらす主婦の「安心・安全」な起業
★自宅を起点にできる仕事
★家族の暮らしに目が届く……育児と介護の両立
★試そう! あなたの商品は売れるの?
★体力温存・時間・経費・材料の削減リスト作り
★「怖がり経営者」が怖がる言葉対策 「旦那さんはいいって言ったの?」