既刊(1巻 最新刊)

進め方と作り方がわかる　はじめての『補完食』

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「補完食」という言葉をご存じですか？　補完食とは、WHOが提唱している、母乳やミルクだけでは足りない栄養を補う食事のことです。日本では同時期の赤ちゃんの食事を「離乳食」と呼びます。「離乳食」と「補完食」は、似ていますが、少し違います。赤ちゃんの健康づくりに必要な栄養素を意識して、積極的に摂取するのが「補完食」です。本書では、この栄養豊富なあたらしい離乳食、「補完食」の進め方から作り方まで、小児科医のママがていねいに解説しました。補完食をあげる時期は、育児疲れやホルモンの関係でお母さんの疲れがすでに溜まっている状態。そんな時期に、毎日作るのはとても大変なことです。そこで本書では、できるだけラクに補完食を作れるよう、フリージングレシピから、レンチンなどの時短レシピ、市販のベビーフードを活用したレシピまで、簡単に作れるレシピをたくさん紹介しています。頑張りすぎることなく、できるだけラクをしながら、「補完食」を取り入れてみてください。