既刊(1巻 最新刊)

地域でいちばんピカピカなホテル―――「人も施設も輝き出す」すごい仕組み

廃業寸前のホテルが次々再生!挨拶、掃除、電話の質向上に取り組んだだけで、スタッフ、施設、そしてお客様がピカピカ、ニコニコ輝き出した！スタッフも、施設もそのままです。お客様の声を集める、挨拶、掃除、電話を徹底する、新規のお客様をリピーターにするすごい仕組みを大公開。【昔】夏休みなのに、お客様は８人だけ・・・【今】稼働率９０％超高松、熊本、愛媛県の西条、山口県の山陽小野田厚狭に、宿泊特化型ビジネスホテルを展開する、株式会社川六。どん底のホテルが復活した秘密は、★あいさつ★そうじ★でんわにありました。「あいさつ、そうじ、でんわを変えるだけで、スタッフが生き返り、お客様が笑顔になった。ホテルだけでなく、多くの会社再生のヒントが詰まっている。感動した」と、小山昇社長(株式会社武蔵野代表取締役)も絶賛。同社の人も施設も輝く、すごい仕組みを紹介します。●大手ホテルにチェーンに負けない「地域いちばん」のホテルに成長・香川県高松市「ホテル川六エルステージ高松」（２９１室）・熊本県熊本市「エクストールイン熊本銀座通り」（１８３室）　　　　　　　「エクストールイン熊本水前寺」（１０８室）・愛媛県西条市「エクストールイン西条駅前」（１１２室）・山口県山陽小野田市「エクストールイン山陽小野田厚狭駅前」（１１５室）の全５館の運営。------ホテルの変化にいちばん驚いているのは、お客様よりも従業員２０１６年３月１日にリニューアルした「エクストールイン西条駅前」は、開業からわずか２ヵ月で稼働率８０％を超えて、楽天トラベルの地域利用率１位を獲得しました。「西条駅前」の劇的な変化に目を丸くしているのは、旧ホテルのスタッフです。------川六がはじめてホテルリニューアルを手がけたのは、熊本県熊本市にある「エクストールイン熊本銀座通り」です。川六が契約を結ぶ前、「熊本銀座通」には、お客様がほとんどいない状態でした。当時を知る本堀祐子（フロント担当）は、旧ホテルの衰退を肌で感じたひとりです。------はじめにから引用・ホテル運営がどう再生できたのか。・どのようにして地域利用率で一番を獲得できたか。・スタッフの意識をどのように向上させたのか。どの業界でも、近い課題を抱えています。ホテル業界の再生が企業再生に応用できる事がたくさんあります。本書が少しでも課題解決のお役に立てばと思います。■著者　宝田圭一