※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。季節の恵みを、食べたい時に、ちょっと収穫。普段の生活はそのままに、育てる楽しさや自然に触れる機会を与えてくれる『ベランダ菜園』は、手軽に始められる趣味として人気があります。でも、いざ野菜を育てようと思うと、土や肥料はどう選ぶ? どんな野菜を育てよう? お世話の頻度は? など、知っておきたいことは数多くあります。そこで本書では、野菜作りのための基礎知識と、知っておくともっと野菜作りが楽しくなるプラスαの情報をわかりやすく解説します。簡単で美味しい、野菜のレシピも多数収録します。野菜を作るところから、美味しく味わえる工夫やアイデアまで、野菜作りのさまざまなノウハウを網羅した実用書です。 ※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。