- 作者名：
- 出版社：
- プレジデント社
- 販売開始日：
- 2020年12月21日
- カテゴリ：
手ほどきdancyu！基本の焼の巻一覧
手ほどきdancyu！基本の焼の作品情報
あらすじ
【内容紹介】
焼くって何？
なんのために焼くのか？
「焼く」とは、熱したフライパンから熱が伝わって、食材を熱するということ。つまり、焼くとは熱源から食材に熱が伝わって温める、ということ。
では、なんのために焼くのか。答えは「食材をおいしく食べるため」だ。
※紙版と一部内容が異なる場合があります。
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