- 作者名：
- 出版社：
- 日経BP
- 販売開始日：
- 2023年8月1日
- カテゴリ：
成城石井の創業――そして成城石井はブランドになった
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成城石井の創業――そして成城石井はブランドになったの作品情報
あらすじ
「駅ナカ店舗」「ワイン直輸入」「高級惣菜」など斬新なビジネスを次々と打ち出し、「スーパーマーケット業界のルイ・ヴィトン」と呼ばれるに至った高級スーパーマーケット、成城石井。その創業者が長い沈黙を破り、自分がどんな考えで成城石井をつくり、どう発展させていったのかを初めて明らかにする。
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