- 作者名：
- 出版社：
- 双葉社
- 販売開始日：
- 2016年6月10日
- カテゴリ：
イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅 ： 2
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オリエントグルメ旅の作品情報
あらすじ
イスタンブルのメネメン、カッパドキアのマントゥ、ベイルートのタッブーレ、フェズのタジン、エルサレムのホモス――トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルなど、中東各地の旅で出合った絶品グルメの数々と、現地の達人たちに教わった家庭料理を紹介。日本でも味わえるオリエント・グルメレシピ36品収録。中東料理紀行『おいしい中東 オリエントグルメ旅』に続く、待望のシリーズ第二弾！
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