キャベツあったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.10

選びやすくて、つくりやすい！　キャベツレシピ集 キャベツを丸ごと買ったときも、この本があれば焦ることなし！　主菜から副菜、ストック技、ロールキャベツまで飽きずに食べつくすレシピが満載です。大きな文字＆材料別にパパッと引けて、使い勝手も◎。「今あるもので作れる」メニューにすぐに出会えます♪ instagramで人気の漫画家・山森めぐみさんのレポまんが「『これつくろ！』はごはん作りの救世主！」付き。 ------------------------------ CONTENTS 今日はこれにしよ！　名コンビ！　キャベツ×豚こまの絶品おかず キャベツと豚こまの簡単回鍋肉／キャベツと豚こまのもつ鍋風 ほか 今あるもので作れちゃう！　かけ合わせ食材別　キャベツのメインおかず 【×鶏肉で！】 キャベツと鶏もものフライパンロースト／キャベツと鶏ももの青じそ塩炒め ほか 【×豚肉（バラ・ロース薄切り肉）で！】 肉巻きキャベツのコチュジャンだれがけ／キャベツと豚バラのオイスター炒め ほか 【×牛肉で！】 炒めキャベツの焼き肉のせ／キャベツと牛こまのうま塩炒め ほか 【×ひき肉で！】 キャベツのレンジシュウマイ／キャベツと鶏ひきのとろみ煮 ほか 【×ベーコンで！】 キャベツとベーコンのカルボナーラ風／キャベツとベーコンの中華風ミルク煮 ほか 【×魚介で！】 キャベツとえびのマヨ炒め ほか 味わいいろいろ　ロールキャベツコレクション トマトロールキャベツ／豚バラロールキャベツのカレースープ煮 ほか 便利なちょい作り置き　キャベツストックのススメ 塩もみせん切りキャベツ ほか とことん使える！ キャベツのサブおかず ・ササッとできる サラダ・あえもの ・食べごたえが欲しいときの あったかサブおかず ・献立の栄養バランスをアップ！ キャベツの汁もの・スープ 【Column】 ・善玉菌を増やす キャベツの新定番『発酵キャベツ』 ・〈映え〉度満点★ 巻かない?　ロールキャベツ これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。