ほうれん草・小松菜・青梗菜あったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.7

選びやすくて、つくりやすい！青菜レシピ集 みずみずしくて彩りがよく、栄養豊富なほうれん草、小松菜、青梗菜。「これつくろ」があれば、定番の炒めものやあえものから、ハンバーグ、麻婆、カレーまで！　大充実の82レシピで、きっと新しいおいしさに出会えます。大きな文字と簡潔レシピで、つくりやすさも抜群！ instagramで人気の漫画家・ぴよとと なつきさんのレポまんが「こんなときには『これつくろ！』」付き。 ------------------------------ CONTENTS 名コンビ！　青菜×豚薄切り肉のいち押しレシピ 小松菜と豚しゃぶのおろしあえ／小松菜と豚しゃぶのめんつゆ煮込み／小松菜の肉巻き ほか かけ合わせ食材別　青菜のメインおかず 【×鶏肉で！】 ほうれん草とチキンのクリーム煮／青梗菜と鶏むねのオイスター蒸し ほか 【×豚こまで！】 青梗菜と豚肉のおかか炒め／小松菜と豚肉のオイスター炒め ほか 【×牛肉で！】 ほうれん草と牛こまのこっくり炒め／小松菜と牛肉の韓国風蒸し煮 ほか 【×ひき肉で！】 小松菜つくねの甘辛照り焼き／小松菜とひき肉のみそそぼろ炒め ほか 【×魚介・魚介加工品で！】 ほうれん草とえびのダブルチーズグラタン／たらのソテー刻み小松菜ソースがけ ほか 【×卵・大豆製品で！】 ほうれん草としらすのあんかけ卵焼き／ほうれん草と落とし卵のグラタン ほか 青菜で！ 中華の人気おかず 麻婆青梗菜／小松菜の皮なしシュウマイ ほか 一品で大満足♪　青菜の麺＆ご飯 五目あんかけ焼きそば／ほうれん草と鮭のパスタ ほか 青菜のサブおかず ・ほぼ5分でできる!　青菜のレンチンあえ ・ストックしておくと便利！ 〈堅ゆでほうれん草〉でパパッと副菜 ・レンチン＆さっと炒めで　青梗菜の速攻おかず ・献立の彩りをアップ！　青菜のスープ＆汁もの 【Column】 ・青菜の新定番 ロール青梗菜 ・絶品すぎる青菜炒め かけ合わせ食材別INDEX ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。