もやしあったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.5

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 選びやすくて、つくりやすい！　もやしレシピ集 おトク食材の王様「もやし」のレパートリーが増やせる一冊。レンチンで完成する時短おかずから、「これがもやし!?」と驚くリッチなメニュー、疲れをとると話題の「酢もやし」まで、使えるレシピが満載です！　材料別インデックスやメジャーなど作りやすさも◎。 instagramで人気の漫画家・ぴよととなつきさんのレポまんが「こんなときには『これつくろ！』」付き。 ------------------------------ CONTENTS 名コンビ！ もやし×豚ひき肉のBESTおかず もやしシュウマイ／もやしとにんじんのそぼろ炒め／ジャージャーもやし／もやしとひき肉の春巻き ほか かけ合わせ食材別　もやしのメインおかず 【×鶏肉で！】 もやしと鶏肉のしょうがじょうゆ煮／もやしと鶏肉の麻婆豆腐／もやしと鶏肉の水炊き風 ほか 【×豚肉で！】 もやしと青じその肉巻きソテー／もやしと豚肉の梅みそ蒸し／もやしと豚こまのかき揚げ ほか 【×牛肉で！】 もやしと牛肉のオイスター炒め／もやしの肉のせおかずサラダ／もやしと牛肉のごまねぎあえ ほか 【×ひき肉（合いびき肉・鶏ひき肉）で！】 もやしメンチカツ／もやしとひき肉のトマトチーズ焼き ほか 【×魚介で！】 もやしとめかじきの炒め煮／もやしと鮭の辛子バターしょうゆ炒め／もやしのピリ辛そぼろ炒め ほか ここまでできる！　もやしのリッチおかず もやしのアボチーバーグ／もやしと鶏肉のドミグラス煮 ほか もやしの麺＆ご飯 もやしあんかけ焼きそば／もやしとツナの塩レモンあえ麺 ほか もやしのサブおかず ・もやしのスピードあえもの ・大豆もやしの副菜 ・もやしのスープ＆汁もの 【Column】 ・もやしを絶対シャキッと炒める！ ・読まずにつくれる!?　パッと見レシピ ・お疲れ解消「酢もやし」のススメ かけ合わせ食材別INDEX ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。