★真夏のごはんをラクにおいしく!冷凍ワザ大特集★
【特集内容】
・下味冷凍肉&冷凍野菜で とことん!ラクする夏ごはん
・驚きの新食感! 冷凍豆腐&塩豆腐
・もっと便利に、もっとおいしく 冷凍上手になろう!
・湯ぶねにつかって夏バテ対策 ドクター直伝 夏入浴のすすめ
・一人のときは何食べる? 料理家10人のちょっぴりはずかしめし
・うまみアップの新しい保存法 夏野菜塩たし冷凍のススメ
【連載】
「西田尚美の今日もお天気」「まぁるい姿そのまんま、すいかバスケット/週末楽しむ小さな手しごと」「アユニ・Dの掟破りのDごはん」「角田光代さん/ちょっと角の酒屋まで」「あなたに合う本、おすすめします。世話焼きな本屋さん」「どうする? どうなる? 老後の4K」「ぼくの季節を楽しむゆるレシピ/片栗粉で作る紅茶のわらび餅風」「鏡リュウジの星からのエール」「お金にもっと強くなる!くらしのマネー学園」「長谷川あかりのあたらしい きほんの料理/ラタトゥイユ 」「栗原心平さん流 旬の野菜でだけうま弁当/とうもろこしバーグ弁当」「今井ようこさんの初めてでも作れるナチュラルおやつ/桃のマリネとピューレのデザート」「67歳+1歳、月12万円ショコラさんのおひとりさま生活」「おとな世代のきれいを磨くコスパ美容タイパ美容」「ねこまき(ミューズワーク)さん/ごはんのかみさま」」「コンポストのある暮らし」「気になるあの人/狂言師 野村萬斎さん」「山内マリコさん/陽子さんはお元気ですか?」「伊藤理佐さん/おかあさんの扉」「うちのニャンコ。」など
特別付録/「献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。