オレンジページ 2021年 4/2号

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【特集内容】【肉の達人・荻野シェフの結論　今日なに作ろう？　肉を焼こう！】鶏肉×鍋プレスで　皮をパリパリに！／豚肉×小麦粉で　ふっくらジューシーに／牛肉×バターで　レストランの味に／肉がメインの食卓を彩る　簡単サラダ術／荻野シェフ流・ゆとりを生むルーティン　野菜を食べるスープの素を作っておく 「新しい食事様式　ホットプレートは出しっぱなしで！」、「家電と料理のプロが愛用！　時短＆時産のキッチングッズ」、「中医学で心と体を整える　ゆるゆる春の養生訓」、「センスよく見える　ワタナベマキさんの春野菜サラダ」、「自然と整った部屋になる　家族の片づけグセがつく収納」、「レンジで作れば超カンタン♪　まるごといちごのケーキ大福」、「いってきます！東京　行ったつもりでディープな各国グルメ旅」 【連載】 「ワタナベマキさんの気ままな保存食／しらすの醤」「福田麻琴さんが選ぶプチプラ名品図鑑／ラヴィッシュ ゲートのバッグ」「TRY＆Happy♪ －私たちのSDGs－」「浅田真央さんのおうちごはん2年生／菜の花のフリッタータ」「北欧から教わる　暮らしのヒント」「お気楽のヒント」「角田光代 ゆうべの食卓」「週末ちょい仕込みで平日とりあえず2品／豚ひき肉の甘みそ漬け」「鏡リュウジの星からのエール」「樋口直哉さんの口うるさいレシピ／かきたまうどん」「ムラヨシマサユキさんに教わるパウンド型でもっとおやつを／ベイクドチーズケーキ」「伊藤理佐 おかあさんの扉」等 「特別付録 毎日役立つ晩ごはん献立 Today's Cooking」 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。