フローリスト2018年7月号

◇特集:姿だけでなく、香り、味までまるっと楽しめる 花屋さんとハーブの関係 昔々から薬として使われていて生活に身近なハーブ。 香りはリラックスするのにうってつけ、料理に加えれば風味が増し、花店にとっては花材の一つとしても楽しめるマルチプレイヤー。 今回はそんなハーブを使った花束、アレンジメントなどの作品のほかに生産者、ハーブ園も訪ねてハーブの魅力を存分に紹介します。 あのフローリストとハーブの関係はいかに? >>contents ハーブを使おう! お花屋さん5人のレシピ 角田えみ[Tilt Flowers]/上田 翠[ハナと枝]/石井りか[aglaia]/細根 誠[しろくま生花店]/藤原正昭[clap,clap,claps] 組み合わせで存在感アップ 達人のハーブテクニック/鈴木雅人[Zukky *herb&flower] 乾きゆく姿を愛でるハーブの贈り物/小島章子[doux.ce] 注目のお花屋さん、お邪魔します ののこや/La Ruche/yagiya FLOWERS shop/knospe ハーバル・ライフをはじめよう/NEROLIDOL 情熱をかけて栽培 年間100万本の生産地を歩く/折原利明[折原園芸] これに注目! もっと知りたい ハーブカタログ せっかくだから、深く極められるスポットへ/佐倉ハーブ園(薬用植物園) -------------------------------------------------------- ■第2特集:fleurs tremoloが束ねる　季節の色合いを楽しむブーケ --------------------------------------------------------