フローリスト2014年6月号

【特集】フレンチスタイル・ブーケ フランスでは日々の暮らしに花が根付き、普段自宅に飾る花はもちろん、 ホームパーティーの手土産にはワインか、お菓子か、花束か、 というほど花が市民権を得ている。 「花を買う」「花を飾る」「花を贈る」ことがより身近なこの国では どのようなスタイルのブーケが作られるのか。 フレンチスタイルと一言にいっても、その種類は実にさまざま。 だが、美しいと思う季節の花で、贈る人のことを想い作るという 根底に流れる基本は常に変わらない。 そんな想いのこもった、それぞれの街に息づいたブーケデザインは どれもが美しく、魅力にあふれている。 本特集では、フランス人フラワーデザイナーが教えるブーケの作り方から、 パリで花を学んだフローリストたちによる麗しいブーケ集などをご紹介。 フランスの香り感じる華々しい花の息吹を感じて欲しい。　 Contents ◎ローラン・ボーニッシュさんが教える 　フレンチスタイル・ブーケ ベーシックレッスン ◎プロが作るフレンチスタイル・ブーケ ・大澤英美（LA NOTE MUETTE） ・金山幸恵（RAFFINEE-les fleurs-） ・高本惠子（アヴィニョンのりゅう） ・寺西希実子（Charme de la Fleur） ・由利信子（verdir） ・玉田涼子（On Flowers） ・栗原 剛（florist ALLURE） ・辰巳裕子（BEAUX COEURS） ・wabisuke ◎斎藤由美さんの「パリ花修業物語」スペシャル！ ◎フラワーデザイナーの三代川純子さんがセレクトするパリアイテム Paris Material Collection