著書累計25万部を突破した著者が教える、「ヤセにくくなった」と思ったら始めるべき食習慣!40歳以降のダイエットには、大きな挫折点があります。それは、「年をとったら、昔のように体重が落ちなくなった」ということ。そして、「年をとって代謝が下がった」と口をそろえて言います。食事制限をしたり、スポーツジムに通い始めたりしたのに、「こんなに頑張っているのに、ダイエットしてない頃とほとんど変わってない!?」と、ショックを受ける方も。でも、ちょっと待ってください!たしかに「体重を落とす努力」はしたかもしれません。しかし、「代謝を上げる努力」はしましたか?年齢とともに下がった代謝は、もう上げることはできないという考えは大間違い!体に必要な栄養素を摂れば、年齢とともに下がった代謝は、必ず上げることができます!ただヤセるだけではなく、体内の機能をアップさせ、自在にスタイルをコントロールできるようになることを目指しましょう!-森拓郎式 代謝を上げる10カ条-1、食事の50%をたんぱく質主体の食品に2、食べ物は飲み込まないで、噛み下す3、卵は青天井で摂ってよし4、加工食品のエセヘルシーさにだまされない5、油を制するものはダイエットを制す6、米は1食80gまで7、2大肥満食「小麦」と「砂糖」は出来る限り排除8、「マゴワヤサシイ」を食べる9、空腹は代謝アップスイッチをONにする10、納豆、バター…発酵食品が体を変える