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老舗寿司屋三代目が教える まいにち作りたい魚料理

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ロングセラー魚レシピ本の第2弾はまかない料理。じつは肉よりレパートリーが広がる魚料理。さば、さけ、あじ、いわし、さんま、たら、さわら……。魚を変えるだけで毎日が新鮮! 素材×レシピでほれぼれするおいしさ!

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老舗寿司屋三代目が教える まいにち作りたい魚料理の作品情報

あらすじ

ロングセラー魚レシピ本の第2弾はまかない料理。じつは肉よりレパートリーが広がる魚料理。さば、さけ、あじ、いわし、さんま、たら、さわら……。魚を変えるだけで毎日が新鮮! 素材×レシピでほれぼれするおいしさ!

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