かぐわしき植物たちの秘密 香りとヒトの科学

最新の研究で分かった植物の香りのすごさ！アロマオイルなど、植物から作り出す香りには様々な効果・効能があります。なぜ、植物は香るのか？そして、なぜそれがヒトの心と体に作用するのか？ベストセラー『植物はすごい』(中公新書)の植物学者と気鋭の脳神経学者のコラボによる植物ノンフィクション。キモクセイやバラ、シソ、ユズなど、なじみのある植物たち全63種類に関して、最新の研究成果に基づき解説します。第一章 若返りとダイエットの香り第二章 色香で惑わす官能の香り第三章 リラックス効果をもたらす身近な香り第四章 ウイルスや細菌を撃退する香り第五章 健康を支えてくれる優れものの香り第六章 万能感半端ない香りといえば...第七章 ざんねんな香りに秘められた真実第八章 密かに香って、自分や仲間を守る香り