100％ムックシリーズ　珈琲 for Beginners 2023

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。はじめて……、でも……バリスタ気分になれる。「豆選び」「正しい淹れ方」から「美味しく淹れる道具」まで、至福の時間が流れる。豆、淹れ方、道具で 最高の珈琲に出会うコーヒーが好きな人は多い（中略～）。最高に美味しい一杯に出会えている人は幸せだが、意外とそういう人は少ないかもしれない。本誌は、最高のコーヒーを見つけるためのガイドブックだ。コーヒービギナーの方にまずお伝えしたいのは、コーヒーの味は豆の種類によっても変わるし、淹れる人によっても、使う道具によっても変わるということ（中略～）。そこがコーヒーの面白さでもあり、奥深さでもある（中略～）。好みの豆の種類、淹れ方、道具を色々試してみることで、最高のコーヒーに出会えるはずだ。【本誌「──珈琲のススメ──」より】