あらすじ小川町にある南インド料理専門店「Spice Box」の初のカレーレシピ本。 肉や魚、野菜を使ったレシピはどれも現地の味を再現した本格派。 材料をしっかりと仕込むことで、煮込まなくてもおいしく作れます。 家庭でも現地の本格的な味が楽しめるレシピは必見です。 【目次】 スパイスボックスのカレーとは? Part1 肉のカレー Part2 魚介のカレー Part3 野菜のカレー column カレーのおともに(付け合わせ、ライス&パン) 定食スタイルで食べる ミールス